Descripció
Detalls
Totalmente compatible con recipientes y accesorios 1/1 GN. Dos modelos disponibles 6 GN-1/1 y 10 GN- 1/1
Un tamaño de horno reducido, de 53 cm de ancho que ofrece máximo rendimiento y extraordinaria eficiencia energética.
El panel de control digital es muy intuitivo y permite realizar la mayoría de operaciones diarias rápida y cómodamente. Nos permite regulador la temperatura, el tiempo y la humedad. Incluye un pulsador para vaporización directa que permite regular la humedad de 0 a 100%.
El control del tiempo de cocción se realiza mediante un temporizador que permite trabajar en modo continuo o de 0 -120 minutos.
Diseño innovador, que combina acero inoxidable y cristal, sin cantos salientes, moderno, con asa ergonómica para un trabajo rápido y cómodo. El vidrio es abatible para una fácil limpieza. Y la iluminación de la cámara es tipo led.
Vapor generado por tecnología de inyección para una excepcional eficiencia y sin perdidas energéticas.
La reducida potencia conectada proporciona un ahorro durante la instalación y en horas punta.
Excelente robustez, hornos profesionales de calidad.
Inversor de giro.
Alarma fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Control de tiro manual.
Motor de doble velocidad.
Referencia 19077847
Capacidad 10 GN 1/1
Potencia (kW) 11400
Medidas int. (mm) 385 x 560 x 605
Medidas ext. (mm) 530 x 795 x 885
Tensión (V) 400/3N - 50-60 Hz
El producto se servirá con las características técnicas y complementos descritos por el fabricante, la imagen puede variar con respecto al producto final entregado.
