Descripció
Detalls
Caracteristicas:
El nuevo mecanismo de molienda de reconocimiento de producto (P.R.G.)
Para garantizar un café molido óptimo para cada especialidad, los ingenieros de JURA han desarrollado el mecanismo de molienda de reconocimiento de producto (P.R.G.). Mediante su control electrónico, el mecanismo de molienda solo necesita décimas de segundo para ajustarse de forma individual al grado de molido preconfigurado. Permite ajustes mucho más rápidos y frecuentes que cualquier ajuste manual. Su gama de molienda abarca desde los niveles más finos para los clásicos cortos hasta los niveles más gruesos para las especialidades más largas. Los amantes del café ni se enteran de este proceso, ya que el ajuste se realiza de manera totalmente automática en cada preparación y, gracias a Aroma Selection, se puede seleccionar de forma individual antes de cada preparación si se desea.
Cold Brew: extremadamente refrescante
La Z10 prepara auténticas especialidades Cold Brew mediante el Cold Extraction Process. Mientras que la mayoría de las bebidas de café frías se consiguen a partir de café hecho en caliente que se deja enfriar, la Z10 realiza la extracción con agua fría, mediante impulsos, baja alta presión y con un café molido más grueso de lo normal. El resultado en la taza es una bebida refrescante y energética que refuerza los aromas afrutados del café sin que se vean eclipsados por las sustancias amargas que los acompañan. En caso contrario, estaríamos hablando de simple café frío.
Unidad de infusión de 8.ª generación
La unidad de infusión es el corazón de cualquier cafetera automática. JURA ha construido la 8.ª generación de unidades de infusión para la Z10. Su tecnología de infusión 3D única garantiza que el agua pase de manera uniforme por el café molido en varios niveles. De esta forma se refuerza al máximo el aroma, tanto en especialidades calientes como de Cold Brew.
El lujo en su máxima expresión
Para la Signature Line, JURA emplea placas de aluminio macizas de tres milímetros de grosor en la parte frontal y la parte superior. La materia prima va cogiendo la característica «cara» de la línea Z a través de elaborados pasos de trabajo. El proceso electroquímico de la anodización mejora la superficie. El color refuerza tanto el carácter típico del material como la forma. Una plataforma para tazas de fundición cromada de zinc completa el aspecto distinguido de la Z10 Signature Line.
Especificaciones:
Especialidades
-Cantidad de especialidades: 32
-Espresso: Sí
-Cold Brew Espresso: Sí
-2 × Espresso: Sí
-Café: Sí
-Cold Brew Café: Sí
-2 × Café: Sí
-Café Barista: Sí
-2 × Café Barista: Sí
-Lungo Barista: Sí
-2 × Lungo Barista: Sí
-Espresso Doppio: Sí
-Jarrita de café: Sí
-Cortado: Sí
-Cold Brew Cortado: Sí
-Espresso Macchiato: Sí
-Cold Brew Espresso Macchiato: Sí
-Café con leche: Sí
-Cold Brew Café con leche: Sí
-Café con leche Extra Shot: Sí
-Cappuccino: Sí
-Cold Brew Cappuccino: Sí
-Cappuccino Extra Shot: Sí
-Flat White: Sí
-Flat White Cold Brew: Sí
-Flat White Extra Shot: Sí
-Latte Macchiato: Sí
-Cold Brew Latte Macchiato: Sí
-Latte Macchiato Extra Shot: Sí
-Porción de espuma de leche: Sí
-Porción de leche: Sí
-Agua caliente: Sí
-Agua para té verde: Sí
Ventajas específicas
-Cold Extraction Process: Sí
-Precalentamiento inteligente: Sí
-Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.): Sí
-Monitorización activa del café en grano: Sí
-Cambio automático a leche / espuma de leche: Sí
-JURA Cockpit con indicación del estado de conservación: Sí
-Conexión Wi-Fi a la red doméstica: Sí
-Emisor incluido en el equipamiento: Wi-Fi Connect
Estándares de máquinas automáticas JURA
-Mecanismo de molienda: Product Recognising Grinder (P.R.G.)
-Conducto de café en polvo para café molido: Sí
-Función One-Touch Lungo: Sí
-Función One-Touch: Sí
-Proceso de Extracción por Pulsos (P.E.P.®): Sí
-Tecnología de infusión 3D: Sí
-Unidad de infusión variable: 5 – 16 g
-Bomba de alto rendimiento, 15 bar: 1
-Sistema de calentamiento thermoblock: 1
-Sistemas hidráulicos: 1
-Sistema de leche / salida de leche intercambiable: HP3 / CX3
Estándares de control y programación
-Visualizador: 4,3" visualizador a color con pantalla táctil
-Colocar, reproducir y personalizar productos de forma discrecional: Sí
-Cantidad de agua para café programable de forma personalizada: Sí
-Intensidad del café programable de forma personalizada: 10 niveles
-Temperatura de infusión programable de forma personalizada: 3 niveles
-Cantidad de leche/espuma de leche programable de forma personalizada: Sí
-Temperatura de la leche/espuma de leche programable de forma personalizada: 10 niveles
-Temperatura del agua caliente programable de forma personalizada: 3 niveles
-Compatible con J.O.E.®: Sí
-Rotary Switch: Sí
Estándares de higiene
-Detección automática de filtro: Sí
-Cartucho de filtro: CLARIS Smart+
-Limpieza del sistema de leche One-Touch (automática): Sí
-Programa de enjuagado, limpieza y descalcificación integrado: Sí
-Bandeja recogegotas monitorizada: Sí
-Higiene JURA: con certificación TÜV: Sí
Estándares de energía
-Modo de ahorro de energía (Energy Save Mode, E.S.M.©): Sí
-Zero-Energy Switch o interruptor de alimentación: Sí
-Hora de desconexión programable: Sí
Diseño y materiales
-Frontal de aluminio convexo-cóncavo de 3 mm: Sí
-Iluminación de tazas: Sí
-Iluminación del depósito de agua: Sí
En cifras
-Salida combinada ajustable en altura / en anchura: 78 – 150 mm / 24 – 50 mm
-Nivel del depósito de agua: 2.4 l
-Capacidad del recipiente de café en grano: 280 g
-Depósito de posos de café (porciones máx.): 20
-Longitud del cable: 1.1 m
-Voltaje / intensidad de corriente: 230 V ~ / 1450 W
-Intensidad de corriente: 10 A
-Peso: 13 kg
-Medidas (An × Al × P): 32 × 36.3 × 47 cm
-Número de artículo, descripción del producto: 15368, Aluminium Dark Inox (EA)
EAN: 7610917153688
El producto se servirá con las características técnicas y complementos descritos por el fabricante, la imagen puede variar con respecto al producto final entregado.
